Hola querid@s amig@s, somos Pauli, Pancho y Seba.
Un fotógrafo, un veterinario y una periodista. Pero antes que eso, familia y unos apasionados por la gastronomía, sobre todo de la nuestra... la maravillosa comida típica Chilena.

Durante los últimos 7 años hemos vivido de esa pasión desarrollando un pequeño boliche que nació en el Mítico Barrio Franklin y durante todo el tiempo que estuvimos a cargo de ese barco, nos llenamos de alegrías y satisfacciones.

Ahora abriremos las puertas de una nueva casa en el primer Mercado Urbano en Tobalaba, MUT.

Maestranza, Cocinería Chilena.
Comida casera, pulenta y sabrosona.

Somos una pequeña cocinería que busca rescatar los sabores y platos de antaño, la comida más tradicional que nos preparaban y servían nuestras abuelitas. Dándoles nuestro toque personal al momento de cocinar y de presentar nuestros platos.

Maestranza es un lugar en honor a las mujeres de nuestras vidas, esas que nos enseñaron a cocinar y a hacer las cosas con cariño... Es a ellas a quienes les dedicamos todo lo que somos y hacemos

Esperamos que disfruten su visita a nuestra casa y se sientan tan cómodos como en la suya propia.